A jednak można mimo, że zdrowe posiłki kojarzą się z niesmacznymi daniami. Obecnie zdrowo nie oznacza szpinakowej papki bez smaku. Co dodać? Jak zaczarować posiłki?
Jak to jak? Wybrać produkty mniej przetworzone (po nieprzetworzone to chyba trzeba by posiadać wehikuł czasu i cofnąć się przynajmniej stulecie). Podać w ciekawej oprawie. Nie zawsze na talerzu czy misce. Czemu nie eksperymentować z pojemnikami?
Tak, tak i jeszcze raz tak. Eksperymentować. Jedzenie nie może być nudne. Nie musi być monotonne. Przeczytaj etykietę produktów, które kupujesz. Sprawdź czy faktycznie kupujesz to co zamierzasz. Poszukaj smaków. Może to co zawsze, zamienić na coś czego nie znasz? A może czas na coś egzotycznego? Nie zamykajmy się na smaki. Zapytaj seniorów co jedli, może w ich kuchni z lat młodości było coś czego nigdy nie było w Twojej. Mało tego może też rezygnujesz z niektórych znanych Ci produktów, bo były nudno podane, nie koniecznie dobrze przyprawione.
Dobrze wygląda deser w pucharku, super ale może teraz dla odmiany podać go w wysokiej szklance? Danie główne na ogromnym talerzu też się świetnie prezentuje. Spróbuj podać to samo w szerokim słoiczku. Dodaj jadalnych kwiatów. Używaj przypraw. Zrób swoją "wegetę". Mieszaj i baw się.
Łatwo powiedzieć (napisać) ale czy to faktycznie takie proste? Na moje tak. Przykłady poniżej zdrowego i pożywnego. Smacznego i dobrze wyglądającego deseru.
 |
| Bananowy deser z nasionami chia
Wygląda apetycznie, prawda? No i jest zdrowy. Można zjeść go na początek dnia i zyskać energię oraz poczucie sytości na znaczną jego część.
|
Komentarze
Prześlij komentarz